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這次可以體驗 田季發爺燒肉 多虧了BETA和YAMA幫忙
真的是太開心 太滿足啦!
瞧瞧我們體驗的餐點菜色,就讓人垂涎三尺呢!
重點是還有專人胡迪為我們服務,真的是太貼心 太讚啦!
入內就是燈光美氣氛佳的用餐環境
環境很整潔寬敞
每個服務人員都很用心為我們服務,
態度都好客氣喔! 這次體驗大加分喔!
還有掛上最佳服務競賽成績表呢!我覺得這樣良性競爭,更可以增進成長呢!
田季發爺還很貼心的提醒要勤洗手喔~^^
看我們家寶貝期待著趕緊入座,在乖乖的等候呢!
節省點餐時間,入座時桌上已經有兩盤肉了,馬上就可以烤嚕!!
左邊是原味牛肉五花,右邊是原味梅花豚
胡迪說~~這種原味肉片可以先淋上一些日式薄醬油後再放上網烤
趁著我們家爸爸還在停車的空檔,胡迪悉心的教我們怎麼烤出好吃的肉片!
真的好專業,連敲網子都這麼有架式
烤好的肉片就是這麼迷人的美味~
沾上日式味噌醬真好吃
撒上起司粉 讓美味更加分^^
餐點menu~
田季發爺的秘密武器~~~
各式調味粉
其中起司粉和歐風粉其實都是起司
差別在於起司粉的奶味較濃,歐風粉帶鹹味
還有提供昆布小火鍋~ 搭配的鮮蔬滿滿的 就覺得很新鮮健康又美味
這昆布湯我們家妹妹可是整整喝了三大碗ㄋ
撒上調味粉的牛五花就是不一樣!
味道馬上變身,但重點是一樣很好吃
煙燻梅花豚
這本身就有鹹味,將日式照燒醬油淋在洋蔥上
把烤好的煙燻梅花豚包上少許的洋蔥,真是爽口美味
照燒牛肉飯
會點這個飯是因為我們家妹妹是飯桶,無"飯"不歡
我以為這一上桌就可以吃了
沒想到照燒牛肉要自己加熱
牛肉+照燒醬這小碗可以直接放在網上加熱
加熱的時候要記得稍微去翻動肉片,不然上面的無法熟透
照燒牛肉熟了後就把小碗倒進大碗裡攪拌攪拌就可以食用嚕!!!
炙烤白蝦
上蝦子的時候胡迪在其他桌忙著
我們就想說自己烤,讓蝦子在網子上排排站
這次還滿成功的,因為都沒有烤焦
沒想到胡迪一回頭很懊惱的說妳們怎麼不等我
馬上再來一盤,讓胡迪大顯身手
胡迪馬上來了一場蝦子脫衣秀,沒一會兒功夫變成烤蝦仁了
這蝦仁烤得恰到好處,鮮嫩多汁
豆皮
吃燒烤吃這麼多次,從來沒有烤過豆皮
會點這個純粹是我個人的好奇
果然~~~這豆皮被我給毀了
超容易焦的,完全不知道該如何下手
救星胡迪出現了
把豆皮拉一下皮,然後整齊排好
訣竅就是不停的翻動它
果然胡迪烤的不只沒有焦掉,還有點濕潤度
沾醬或灑上調味粉都不錯
四季豆(上)、奶油金針菇(下)
四季豆這樣烤有點不理想
因為不管怎麼加熱,四季豆還是無法熟透,吃起來有點生生的味道
奶油金針菇有點失望,雖然說一上桌就可以吃了
但是這種天氣馬上吃都覺得冷掉了
北海鹽烤秋刀
我真的不會烤秋刀魚,但是我們家妹妹很愛吃
想說有胡迪在不用怕,但胡迪好忙碌,等了一會還是沒空過來
幸好店長出手相救
秋刀魚放上網,慢慢的把皮剝掉
我們就眼睜睜的看著秋刀魚被剝皮拔刺
真的好厲害
光靠夾子就可以把魚刺、魚皮拔光光
秋刀魚馬上變成虱目魚肚躺在那邊
灑點胡椒鹽和檸檬汁,真的好好吃
雖說大部分的刺都去除了,但小朋友要吃還是要用手確定一下唷!!!
吃飽了上甜點嚕!!!
地瓜麻糬(左)、日式一番年糕(右)
地瓜麻糬我是第一次吃
田季發爺的年糕是有名的好吃
甜點一樣由店長操刀
年糕烤到澎起來就可以沾煉乳花生了
地瓜麻糬可能就要靠經驗了
年糕沾著滿滿的花生粉,每一口都好滿足
地瓜麻糬店長還貼心的幫我們切小塊
一口一塊剛剛好,也比較不會燙口
沒來吃過的朋友一定要來嘗鮮喔!
寒冷的冬天來田季發爺吃燒肉
讓身子都暖了起來
田季發爺讓我感受到它們對燒肉的用心
多款調味粉可激發出不同的口味
不同的燒烤方式讓不同的食材呈現出最好吃最完美的狀態
還沒嘗試過的朋友真的值得來試一試
田季發爺(桃園中壢直營店)
電話:(03)422-5066
地址: 桃園縣中壢市中美路二段136、138號
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